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Glühwein是什么?

作者:@德国万事通   来源:网络整理  阅读次数:   类别:德国饮品 德国节日食品 德国美食 

(http://www.kraeuterallerlei.de)

Glühwein ist ein alkoholhaltiges Heißgetränk, das in Mitteleuropa traditionell in der Adventszeit, häufig auf Weihnachtsmärkten, getrunken wird. Ähnliche Getränke sind Glögg, Punsch und Feuerzangenbowle. (Wikipedia)

火钳酒是中欧地区人们在基督降临节期间、通常在圣诞市场上喝的一种含酒精的热饮。

随着一年一度的圣诞市场开业,又到了喝火钳酒的时候了。

Glühwein是德国圣诞节传统饮料,在红酒中加糖、Likör(利口酒)、水果和肉桂等香料制成。它分很多种口味以Kraüter为经典。制作Glühwein一大关键是温度的掌握,万不可将酒烧开,加热到温烫并冒水汽的时候香气才可以完美地释放,寒冬完美伴侣!(Via新浪微博 @德国万事通)


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